えんげる係数

2008年09月30日

３連休最終日

どーもルイ　ぶー子ジャドです。

飲んでばっかのプチ東京旅行

旅行といっても東京といっても・・・場所が変わっただけで・・・飲みまくりの日々

飲みたいワインと試したいマリアージュが多すぎて・・・食べたいものも多すぎて・・・時間がたりません

強靭なワタシの胃袋でも、さすがに・・・時間が足りません

ってことで、でも、絶対やりたかったので、これはやっとこってことで

ルイジャド　シャブリ

はいシャブリとこれば

そうですね

カキ

ですね

シャブリとくればカキです

でも、一つ覚えでレストランでシャブリとカキ頼んだりすると・・・

思いのほかマリアージュしないものもあるので・・・ご注意を。

なまぐっさーな味になっちゃって

大事な彼女怒らせる結果になるかもしれないから・・・ご注意を。ソムリエさんに素直に聞いてね

ってなことで、こちらルイジャドのしゃぶりとカキのマリアージュは既に立証されていたので～

ワタシも試しました

特大岩ガキ

むぷぷ

カキあけるやつでせこせこ　ゴキゴキ　カキあけて

ルイジャド　飲んで　カキをＩＮ

まりあーーーーじゅーーーーー

シャブリのきりっと感とカキのミルキー感がお口の中でハーモニー

お互いのよさをお互いに引き出しあって実にマリアージュ

うまいのなんのって・・・・至福

ルイジャドのシャブリ・・・シャブリ自体でも抜群においしかったな

ルイジャド　しゃぶりとカキのマリアージュぜひ皆さん

お試しあれ

ということで、さくさくっとカキとシャブリで喉と胃袋を潤した後は

タクシー飛ばして向かった先は

鶯谷園

このサシでランプ１３００円　

豚足

にんにくオイルは外せません

の後はマッコリで・・・

他にも三元豚とかカルビとかミノとかテッチャンとかかなーーーり食べた。

ここの焼肉屋さん、都内では超有名店らしくて

コストパフォーマンスが抜群

お肉ほんと美味しかった

でも、さすがは超人気店

予約はしていたものの・・・・

「お時間２時間でおねがいします」と入店するなり言われたよ

予約して２時間制限だされたのは・・・・ここの焼肉屋とちゃんこダイニング若　ぐらいなもんだよ・・・・

すごいねー。すごい回転だねー。

そしてきっかり２時間でお会計を出されたあたりもしっかりしてるわ

ってことで、鶯谷が風俗とホテル街だなんてことは田舎もののワタシにはわからないのでスルー

当然、飲み足りない

またまた参上

おでん屋

昨日は食べなかったので今日こそはと頼んだよ・・・

おでん

昨日のおじさんとまたもや再会

まーた、おじさんときゃっきゃっきゃっきゃ盛り上がっちゃった

結局この日もボトルあけたか

結構飲む・・・・

なんだかんだって飲んだくれて３連休終わっちゃった

オモローなプチ旅行でした

Posted by ぶーすけ at 16:15 │Comments(8) │ワイン

2008年09月29日

かっぱとスペイン　そして　おでん。

どーも暴飲暴食で胃もたれぶー子です。

東京って街は・・・・便利だけれど・・・歩くよね

郡山でしか生活経験のないワタクシ

どこに行くにも車車車

スーパー行ってもできる限り近くに停めたい運動嫌いなワタクシ

歩いたよ結構歩いた。

浅草で軽く４本引っ掛けた帰りは

かっぱ橋道具街　散策

多分普通の可愛い女子がそんな所に連れて行かれたら・・・・

屋台に連れてこられたおねーちゃんみたいに・・・ぶーたれるかも

でも、私見たかった

かっぱ橋興味深々だべ

業務用の調理器具や業務用食材がわんさか

ユニフォームからデシャップ台までうってたもんね

かっぱ橋恐るべし

でも、気に入って見入ったのは　食材サンプルのお店

食材サンプルって名前かどうかわかんないけど

ほら・・・よくあるアレアレ

レストランとか食堂のショーケースに、ナポリタンがフォークで持ち上げられてたりするアレアレ

色んな食材のサンプルあって楽しいったらありゃしない

もにすっごいちいさ～い中トロ握りのサンプルが～

お値段見たらびっくり仰天２６００円ぐらいしてた

なんでだいなんでだい

本物よりはるかに小さいサンプルが・・・・本物の中トロより高いって・・・なんでだい東京は謎の多い街だ・・・・。

かっぱ橋ぷらぷら眺めてるうちにそろそろ夜の酒タイム

ってことで・・・（ほんと飲みまくりですな・・・・）

上野の「スペインバル」に。

パエリヤ

パエリヤって・・・サフランだよね・・・・なんかケチャップ味だったんだけど・・・明らかに・・・・。

スペインといえばコレ大好きなのに・・・・

えびのガーリックオイル煮これ、大好きなのに・・・

ガーリックの風味なんてどっこにもないし

挙句の果てに・・・・オイルが・・・・なーーーんの風味もしない

使いまわしっすか

しかもぉ～海老・・・・店の方針かもしれないし、何か考えがあってのことかもしれないけど・・・・

殻ついたまんまだし

あのまんまいくら風味も香りもしないっつったって、あのまんまオイルでぐつぐつ煮たんだべ

熱くて殻もむけねーべっつーの

いくら面の皮と手の皮が熱い私でも・・・・あっちーーべ

やっぱりぃ～お料理ってのは、見た目も重要なんだけど食べる人のことも考えてだしてくれないとさ・・・・

いや・・・スパニッシュは豪快に殻ごとたべんのかもしれないけど・・・・ここ・・・日本だし・・・・

作ってた人、明らかに~~さえない~~日本人だったし・・・・

パプリカとなんとかのサラダ

ん～ワタシ・・・パプリカ好きじゃないけど・・・・

まぁーいっか。食べれないこともないしって食べてから

きづいたけど・・・・

パプリカ一切れも入ってないし

このチラッと見えるハモンセラーノ

見るから～に安物てきな・・・・しかも・・・・何の考えもなくたーーーだ皿にのせただけ

極めつけは・・・・ワイン

スペインワインって、そこそこ何飲んでも美味しいイメージだったのに・・・・

ぬっるぅーーーーーー

そりゃ、赤は常温だよ。常温。

でもねー常温っつったて・・・・初秋の東京・・・暑いんじゃないの

部屋の温度と同じになってるじゃん・・・・２９度ぐらいになってるんじゃない・・・・めちゃくっちゃぬっるーーー

１４～１５度ぐらいでサーヴして欲しかったな・・・ワイン置いてるならさ・・・・。

スペイン料理って銘打って・・・ワインもそれなりにそろえてるならさ・・・・せめて・・・あんなぬるいの出されるぐらいなら

冷えてたほうが飲んでるうちに温度上がってくるからそっちの方がいいって・・・。

まーぶーぶー　ぶーたれながらも、１本は飲んだけどさ～さすがに２本目飲む気にはなれなかったね。

というわけで・・・・この店・・・・

どはずれ

郡山だったら狭い街だから、ブロガーの皆さんの情報やぶーこの食べ歩いた経験を元に

こんな大失態はやらかさないけど・・・・東京は腐るほど店があって・・・さぱーーりわかりません。

もぉ久々に何もかもはずれだったよ。この店。

しかも・・・椅子がソファーでさ・・・・ソファーって・・・ゆったりするにはいいけど・・・・

食事するには不向きだべ

ふがふが体が埋まって・・・テーブルと高さあわないし・・・なんか遠いし・・・もぉーはずれ

外れたので・・・・気を取り直して

下町の「おでん屋」さんに。

ここはいいね落ち着くね

近所のおっさんが集ってる店・・・きれいで気さくなママがタバコぷっかぷっかふかしながら一人で切り盛りしてる店

おっさん率９８％

落ち着くわ

やっぱ・・・ワタシ・・・・おっさん好きなんだべか

隣に座った常連らしきおっさんときゃっきゃきゃっきゃと盛り上がり

芋焼酎をカッパカッパぐっびぐっびボトル１本からっぽ

この日も結局酒に始まり酒で終わった１日でした。

Posted by ぶーすけ at 12:07 │Comments(2) │ワイン

2008年09月26日

圧力鍋と羊と田中商店。

どーもポン酢ジュレぶー子です。

３連休初日、上野でてんこもりラーメンを食べた後は

飲みしかありません

ちょっと丸井まで買出しに

丸井に食料品が売ってるっていうのは・・・ふぐすま育ちのオラには意外性たっぷりだったべ

丸井っていったら・・・ショップが入っててようふぐしかうってねーだ・・・郡山の丸井は・・・

そんな丸井も郡山にはもはやねーーーべさ。

そんな丸井で、シャブリやチーズや

いじじくとくるみ入りのカンパーニュ

なんかを買ってお洒落な買出し

でも、他に・・・ゴーヤとかにんにくのしょうゆ漬けとか買ってた

で、さっそーく飲み会はじめっ。まだ昼下がりだわね。ぷぷぷ。

自分ちで昼下がりから酒飲んだらままりんが・・・・きっと・・・・ぶーぶーいうべな。おっかねー。

最初は泡からね

この天地人・泡。日本人の作り手がおフランスで

作ってる泡ワインで有名。

アフターがしっかり残って美味しいかった。

泡とあわせたのは

お刺身ちゃん。

特筆すべきは

真ん中のぷちぷち

いくらじゃありません

ポン酢のジュレです。

ポン酢ジュレうまかった。白身のお魚にオンして食べると美味しかった。エンガワなんかにのっけると

エンガワのオイリーさとジュレのさっぱりが、お口の中でハーモニー

お洒落に蘭の花びらちらしてくれました

これ・・・わかる

ワイン好きなら誰もがわかると思うけど～

ピュリニーモンラッシェ

そっそ。ギリギリ冷やして真夏に飲みたいモンラッシェ

エチケットみてくれりゃわかると思うけどランクもいいでしょ、１er Cru

ねいいでしょいいでしょ素敵でしょ

ワクワク　ドッキドキしながら抜栓を眺めてると・・・・・・

ん・・・・ん・・・・・ん・・・・・

ラギオールで（痔の薬じゃないよ）きゅっきゅしてると

な～んか様子が・・・・おかしい・・・・・・・・・・・・

しめってる。。。。しめってる。。。。

ワインに乾燥は大敵だけど・・・・・・・・・・

ちょいと・・・・しめりすぎてないか

見るからにぬめ～～～～っとしてる・・・・コルクちゃん・・・・しっとり通り越してぬめ～～～っとしてる。

ひょっとひょっと・・・・ひょっとして・・・・・

ぷ・しょ・ね

（おねしょじゃないよ）プショネっす

プショネ・・・・それはワインの５％ぐらいはプショネなんだけどさ・・・・５％だよ５％。

１００本あったら５本あるかないかってぐらいの話だよ。

あ・・・プショネって・・・ひらた～く言うとカビね。ま・・・更にいうならば・・・プショネは飲めないわけよ。

きっと、鼻がきかない人とか～ワインはあまり飲まないって人にはわからないかもしれない。

こんなもんか～って飲んじゃうかもしれないんだけど・・・・

やっぱ・・・・わかるもんな・・・・・わかっちゃったもん。いや・・・・・ありゃ誰にもわかるか・・・・。

よりのよってだよよりによってさ

なーーーんんで

モンラッシェが当たるんだ

ピュリニーモンラッシェ

セレブじゃないもん、そんなバカスカバカスカあけないべ

普通飲まないべ

正直、そんな簡単に飲めないべ

そんなモンラッシェだよ～

何でプショネなわけ

がっかり通り越して・・・・・笑うしかなかったべさ・・・・・ありえないべよ・・・・よりによってモンラッシェがプショネってさ・・・・

仕方ないけど・・・・当たるところもないしさ・・・・・ある意味プショネには大当たりだけどさ・・・・

がっかりすぎて洒落にも切れがないっちゅーーーの

とまぁ、気を取り直し・・・・・

続きましては・・・・

フォンベル

いやぁーこりゃうまいね。まじうまい。ほんとうまい。ん～なんていうかな～

そもそもサンテミリオン好きな私・・・・フォンベルうまい～。香りといい味といい。。。なんていうのかな・・・・

しめっとした香りと味

伝わんねー表現トボシーボキャすくねー

とにかく、しめっとしていながらふくよかな感じがマジで劇的にうまい

もぉーこれ以上伝えられないから・・・気になる人は自分で買って飲んでみて

でも、うまぐねがったべーなんてクレームは

一切お断りよ

投資とワインは自己責任で

なんてったって、あの「オーゾンヌ」と同じオーナー　同じ醸造チームで作ってるっていうじゃないの！！！！

うまくないわけがないばい！！！！

でも・・・ぶー子　貧乏人なので「オーゾンヌ」飲んだことないけれど・・・・のんでみっちぃーオーゾンヌ。

でも、フォンベル　ほんとにうまい。こりゃうまいー。まじでうめーーーー。

で、そのフォンベルとあわせたのは

圧力鍋登場

羊ちゃん。めぇ～～～～～。

ひつじ。

ひつじ。

執事は欲しいけど・・・

羊ちゃん。

うん。おいしいね。おソースと柔らかくなった羊がハーモニーね。うん。

でも・・・・ごめん。わたし・・・・・ひつじだめだ。執事ならいくらでもウエルカムだけどひつじはだめだ。

美味しかったけど。本当に美味しかったよ。美味しかったけど・・・ひつじは苦手。あの香りが苦手。ごめん。

でも、フォンベルがすっごく美味しくて

チーズ食べるのも忘れてパッカパッカあっという間に飲んじゃった。

ワインってパッカパッカ飲むものじゃないと思うんだけど・・・・別に気取って飲むものでもないけどさー

いや～あまりにも美味しくてぱっかぱっかかっぷかっぷ飲んじゃった。

でさ～でさでさ～

飲んだ後はやっぱりラーメンだべってことで・・・・・・

昼間もラーメン食べたのにだよ・・・・またもやラーメン

しか～も・・・・・向かった先は

「田中商店」

豚骨ラーメン

いや～うまかった。うまかったよ。もっちろーーんビールつき。

本当に美味しかった。

でもさー、遠かったねーこの田中商店にいくまでさ・・・・。

おら・・・・上京もんだから、土地勘わかんねーから行けたけどー

夜だったし・・・・タクシーでいったんだけどさ・・・・

ラーメンよりはるか～～～～に交通費の方が高いっす。

タクシーで２６８０円だよ、片道

２６８０円っていったら結構な距離あるべよ。まして夜の道だから渋滞ハマッタわけでもなく・・・

スイスイスイ～と走ってだもん

すなわち～往復約５０００円かけて食べたラーメン。

不味いわけがない

いや、本当にラーメンうまかったよ。うまかった。

たまにゃーばかげた行動もアリだべ

Posted by ぶーすけ at 11:20 │Comments(2) │ワイン

2008年09月17日

フラスコじゃありません。

どーも昼からにんにく食べて歯医者にいけないぶーこです。

歯医者にいけないけど・・・別にデートがあるわけでもないので・・・・昼間っからカツヲのお刺身を

にんにくた～っぷりんこで食べましたがな・に・か

さて・・・さてさて・・・先日ある方からプレゼントをいただきました。

前々から欲しいな～って思っていて・・・そんな話をチラッとしたことを覚えていてくれて～

さりげな～く買って来てくれました

ぶーこ３１歳、そんなさりげない優しさに飢えてます

頂いたのは

これ

欲しかったんだ～前から欲しかったんだ～

シンクに洗おうと置いてあったこれを見て、お花好きなままりんのことだから

１輪ざしにするんじゃなかろうかと心底思ったので～

１輪ざしにされるまえに言っとくべと

「ままりん、これ１輪挿しじゃないからね花生けないでよね」

と言ったら・・・・

「なぁーにあんた失礼しちゃうわね私だってそれが１輪ざしじゃないことぐらいわがっぺ」

と・・・・。ほぉ～わたしゃ絶対、間違いなく花生けられると思ってたのに意外なおこたえだわ

「んじゃ、これ何に使うか知ってるの」

と問うてみると・・・・

「あんた・・・ばがにしてっぱい。それぐらいわがっぺフラスコだべ」

ふ・ら・す・こ

フラスコ・・・・ふらすこ

「ワインに使うんだべそのフラスコ。そんぐらいわがっぺ～」

と・・・・・。

ん～確かに・・・・間違ってない・・・・

あたり。ワインに使う。

さすがだね。わが娘が毎晩あーだこーだといってワイン飲んでる姿やグッズを目にしてるだけあるね

フラスコ

懐かしい響きだわ。ふらすこって

確か・・・いいちこのシルエットっていう焼酎はフラスコボトルだったな・・・うん、使うなそう考えればフラスコって

ということで、このこの名前は「ふらすこ」に決定しました。

で、そんな欲しかったふらすこで早速デキャンタージュしていただきました

飲みなれてるワインだったから・・・ふらすこの威力がいまいちわかりにくかったけど・・・・・

雰囲気満点

ふらすこと共にワイン　雰囲気満点

ちょっとワイン通な感じ

夜中に一人でふらすこにデキャンタージュしてワイン飲んでる３１歳・・・・

冷静に考えちゃいけないよ

コツは・・・・

忍法現実逃避の術

間違っても・・・・

虚しいな・・・・

とか～

私・・・夜中に一人で何してるんだろ・・・

とか～

一人ワインって惨め

とか～

そんなことは考えたり、ふと思ったりしてもいけません

ポイントは～

現実逃避

それにつきます

そうすりゃ、楽しいワインの宴ＩＮまいるーむ

寂しくも悲しくも虚しくもありません

好きなワインを誰にも邪魔されずに一人ゆっくり楽しむ時間・・・・

これって、おとなの時間の使い方でしょ

寂しくなんてないぞぉー

Posted by ぶーすけ at 14:47 │Comments(6) │ワイン

2008年09月16日

カロンとプピーユ

どーもいい事あったぶーこです。

いい事があれば残念なこともあたりするのが・・・それが人生ってやつなんだろうか・・・・

ちょっと哲学的な秋の昼下がり・・・でも基本的にお気楽ご気楽

いい事だけ考えている方が人生は楽しいと思われます

マイナス思考の人には近寄らない方がいいって誰かも言ってた・・・・

だからマイナス思考になったりしない方が人生楽しいんだよ

前向きにいこっとなるようになるさ

ということで・・・・

先日・・・・

念願の「カロン＆プピーユ」のみました

カロン＆プピーユ一気あけです

贅沢です

一気に二本ばっせんしまして・・・飲み比べ

お味は～

あけた時は圧倒的にカロンのほうが実にいい香りを放ち

飲まなくてもカロンってぐらいカロンに軍配が

あがったけれど・・・・

口に含んでみると・・・・以外や以外・・・・プピーユもなかなか負けてませんでした

でも、プピーユちょっと若いかな。まだ１６歳ぐらいかな・・・・

その点・・・カロンちゃんはそれなりに熟成していて実においしかった。

バレンタインワインでメジャーになっちゃって・・・いまいちバレンタインギフトイメージ専攻になってしまったけど

きちんとしたワインです。美味しいワインです。

バレンタインに頂いた男性方は・・・・何気に飲んだらもったいないので、ちゃーんと味わって飲んでね

そんなカロン＆プピーユのお供は・・・

牛。

鴨。

あと、色々たべまくってお腹はちきれそうだったんだけど・・・・

画像撮るのも忘れてもりあがっちゃって・・・二枚しかありません

いや～実にカロンうまかった

プピーユは・・・・あと１０年後かな～飲み頃。１０年後にまた飲もう

何故ならもう一本買ってあるから

買う段階で飲み頃は１０年後っていわれてたから・・・・

でも、あの・・・・あのペトリュスと

ブラインドで最後まで争ったプピーユだもん。

そりゃー１０年まてないもん。

でも・・・・・でもでもでも・・・・・・・・・・

ペトリュス飲んだことないから本家の味わかりません



Posted by ぶーすけ at 15:20 │Comments(3) │ワイン

2008年08月20日

盆ぼ盆

どーも平日でも暴飲暴食ぶーこですが～

盆休み中はいつにも増して暴飲暴食体重増量強化週間でした。

ラフォーレ白河いってゴルフ、サラブレッドでゴルフ、おばあちゃんのお家に行って久々に従兄弟たちとあったり

１５日は久々にお家でまったり～

本当は昼間からワイン飲む気満々だったんだけど・・・・

アフタヌーンゴルフに行くとか行かないとかぐずぐず一悶着があったので・・・

結局３時ごろまでぐだぐだ棒にふったわ

それから買出しに行って

ＤＶＤでも見ようかななんてツタヤにもいって

借りてきたよ

３本も

基本的に映画を休日に見るタイプじゃないので・・・・レンタルすることも稀です。わたし。

１本は「フレンチブルドッグ」のＤＶＤ　パッケージにひかれて借りたけど・・・・ひどい駄作でした

２本目は本で読んで感動した「陰日なたに咲く」

劇団ひとりさんの作品。以前に本で読んだんだけど、とても劇団ひとりさんの才能に驚いたし内容もすごく良くて感動

だったので、ＤＶＤ借りました

映像と文章ってイメージが違ったりすることあるけど・・・陰日なたは・・・忠実に描かれていた気がする。

私のイメージと映画があっていただけかもしれないけど・・・・

そんな感動ＤＶＤを～

もちろんもちろん

ワインで決まり

ジョゼフドリューアンのワインにスッカリ魅了されたので、盆前にネットであらかじめ注文しといたワイン

この日はシャルドネ

つまみは

ドライいちじくに～

ぶりーにオリーブに生ハムにパイン

自家製バジルとマッシュルームのペペロン

ようやく岩塩買ってきました。おっそ

自家製ルッコラ＆バジルのバルサミコサラダ

全景

食いすぎかいうーん・・・

これをつまみに「陰日なたに咲く」を見て～え見てのとおり

一人でですけど・・・・なにか

感動しまくり大泣き鼻水から涙から涎から

でろんでろんの嗚咽まででてひっくひっくさ

あぁ～感動したってことで

丁度いい感じに「シャルドネ」空いたので

ＤＶＤとワインをチェーーーンジ

次はジョゼフの「赤」で・・・えぇ～銘柄・・・忘れちゃった

つまみは充分足りてるのでこのままで～

ＤＶＤは「バブルにＧＯ！」とかそんな名前の・・・阿部寛さんと広末さんと薬師丸ひろ子さんが出てる映画

えぇ～なんとなく、この日は疲れる映画は見たくなかったんだよね・・・字幕追うのも嫌だったし

ミナミの帝王も嫌いじゃないけど・・・気分はらく～にゆる～く見れるＤＶＤだったんだよね～

よって、お笑いエンタメ系のこのＤＶＤをみました。

一本目シリアスだった面もあるから、こちらは、非常にらくにゆるくみれました

そして、事件が・・・・

「陰日なたに咲く」は～本を買ったときにも感動してままりんに貸したんだけど～

未だにかえってこない・・・もう何年

で、ＤＶＤが感動したから、見てみなよ～～～～って貸してあげたら・・・・

やってくれたよ・・・ままりん・・・・・

ＤＶＤをＰＣで見るまではよかったんだけど・・・・

カチッとはめ込まないでトレイに載せただけで・・・・無理やり押し込んだらしい

ありえねーーーー

普通、カチッと真ん中にはめる突起があるんだから～そこにはめるべよ～

だもんで当然夜中に呼ばれ・・・・見てたＤＶＤ中断して・・・・

ままりんのＰＣと格闘するものの・・・・

無理やり押し込んだもんだから、にっちもさっちもいくわけねーーーーー

もう無理シンジランナイ

と私・・・ぷりぷり。

明日電気屋にもっていって修理してもらってよとぷりぷり。

結果・・・知り合いに聞いたら、無理やりこじ開けるという荒業を

教えられたので

さっそく無理やりしめたトレイを無理やり私がこじ開けた

開いたには開きました

でも、カチッとしてないから・・・・カチッとさ・・・・

だから、トレイはでてきても、肝心要のＤＶＤはおく～～～に残ったまんま

ふぅ～・・・・・

仕方ないので・・・・考えた末に・・・・

ままりんのＰＣを～ぶんぶん～ゆっさゆっさ～ぶらんぶら～んと四方八方に振ってみる事数分で・・・・

無事に出てきたよＤＶＤ

もぉ～一安心よ。延滞料金はとられるは修理料金はｔｐられるわでどうするかと思ったけど・・・・

無事に事なきを得たわ。ちゃんちゃん

Posted by ぶーすけ at 14:30 │Comments(2) │ワイン

2008年08月19日

ファンタスティコ　

どーも。渇望しまくってたぶーこです。

そしてこの記事は一週間ほど古いものですが・・・ごめんちゃい。

先週はゴルフが３回ほどあったので・・・・

深夜から始まる晩酌をすると、翌日のゴルフに影響する・・・・その前に起きれないので

ワインをしばらくお休みしてました

のでので、かなり渇望ぱっさぱさです

木曜は、ゴルフ３日目でさすがに疲れも感じてましたが・・・でも飲みましたよ

飲まずにはいられません

「ローヌ」

エステザルグ協同組合のワイン。

協同組合に加盟する農家は、一切除草剤や化学肥料を使用せずブドウを栽培。

その他の農薬に関しても必要が無い限りは、使用しないという、リュット・レゾネの手法をとっております。

いわゆる自然派てやつ。

体にも地球にもやさしいワインです。

でも、味はしっかり濃くて私好み。しかぁーもお値段安くて１４００円。これはお買い得です。（好みがあるだろうけど）

でぶなので、つまみはこれぐらいないと満足も満腹もしませんの

もちろん一人分ですけど・・・・なにか

でもさ、このパスタ・・・・皆さんのブログみてると、皆さん小食で

見るからに少量ってかわるぐらいしか食べてないので

ちょいとわたしも試してみました

パスタ　茹でた量　一般的な１００ｇ　計量したわよ

もっただけで・・・

えっこんなに細いっすか

と思ったけど・・・・

やっぱりね案の定

１００ｇって

すっくねーーーーーー

全然食べた気がしない

３口で終わったわ

つまみだったし、カンパーニュとかチーズにウインナーもあったからよかったけど

これが通常の食事でパスタだけだったら・・・・お腹すいてたまらないな・・・・これ続けたら１００ｇパスタ続けたら

痩せるな。間違いなく痩せるな。

金曜はイタリアで攻めました

ヴィノ　マッキオーレ　ロッソ

濃くてタンニンしっかりめで美味しかった。最初はきつすぎるかなっていうタンニンもこ１時間経過すると～

程よいあんばいに変化してくれました

ワイングラスも～大きめのを出してきた

わかるかなぁ～。

高さはワインボトルぐらいあります。

多分・・・・金魚１匹ぐらいなら飼える気がします

まぁー若干・・・一人でむなしさを感じないこともなきにしもあらずですかぁ

深いこと・・・細かいことを考えて酒飲んでもうまくもなんともないので

細かいことは考えたり気にしたりしない方が心の健康の為にもよいですね

つまみは・・・・だいたいいつもこんな感じで・・・・飽きもせずってやつですね。

タナブルーはきつかったので・・・ゴルゴンゾーラに変更しました。

ゴルゴンゾーラは食べやすいし、ままりんからの「くっせーーーー」っていう苦情もこないのでよい

やっぱ、ワインうまいっすぅ～ファンタスティコ
タグ：エステザルグ協同組合マッキオーレゴルゴンゾーラ

Posted by ぶーすけ at 10:00 │Comments(2) │ワイン

2008年07月16日

ぴんどん

どーもモエ・シャンぶーこです。

タイトルは「欽どん」ではありません

ぴんどんです。（欽どん・・知ってる人の方が少ないのだろうか・・・・欽ちゃんのどこまでやるのって・・・昔あったんだけど知らないか・・・ふるいか）

江戸３２さんのブログを見ていたら・・・同じようなもの・・・私にもあるな～と思ってアップです。

ウイスキー全くわからないのですが・・・・江戸３２さんのはたかそぉ～でしたよぉ～（＠＠）

ドンペリ　ロゼ　１９８８

いわゆるピンクのドンペリ。ネットで見てみたけど１９８８のロゼはでてこないな・・・・

けっこう値上がりしたかな・・・

昔にいただいた贈り物ではあるけれど・・・

いつのもうか・・・いつ飲むか・・・・・迷いに迷い・・・・ためらい・・・・

現在にいたってます

一人でぴんどん飲むのも、いっくら私が独り身で～男いないからって寂しいしぃ～

かといって～

せっかくのヴィンテージドンペリ・・・・

ドンペリのんでも三ツ矢サイダー飲んでも一緒っていう人とは

飲みたくないし

そんなこんなで長い間陽の目浴びずにセラーで眠ってます

願うのは・・・・劣化してませんように・・・・ただそれだけ。

セラー来る前は決していい保存状態じゃなかったのが悔やまれる。

野菜室でゴロンゴロンだったからな

江戸３２さんは、高級ウイスキーを飲む方向で決めたみたいなので～

私も、あけるんだ。

なにかいいことあったらあけるんだ。

飲まずに置いておいてもしょうがないもんね～。

でも、ヴーブクリコを先日、勢いついてあけちゃったように・・・・

勢いであけたりはしません

さんざん飲んだ後にヴーブあけちゃった。

まぁ・・・・ブーヴぐらいならいいんだけど・・・・ぴんどんちゃんはやっぱり勢いではあけれないわ～。


タグ：ドンペリ

Posted by ぶーすけ at 16:45 │Comments(5) │ワイン

2008年07月16日

値上げ反対！！！！！

どーもヂュラムセモリナ・ぶーこです。

最近、もっぱらワインな生活で

私の成分は葡萄とチーズとデュラムセモリナで構成されてます

あ・・・も飲んでるので麦芽も少々

さてさて、ジョゼフ・ドルーアンいい感じです

先日はシャルドネだったので、今回は

ボジョレー・ヴラージュ

いい仕事してます

ジョゼフ・ドルーアン・・・値段も手ごろなものからそこそこいい値段まで幅広いようで～

興味津々です。

ボジョレー・ヴィラージュ

すごくいいベリー香りが漂って、美味しかった

ボルドー好きで、ボルドーを好んで飲んでいたけれど、ブルゴーニュの優しい繊細なお味にロックオーン

やっぱ、夏は重いボルドーよりも、繊細なブルか、キリリと冷やしたシャルドネがいいかもいいかも

ま、なんでもいいんだけどぶっちゃけ

つまみは、バラカ・生ハム・くるみ・トマト

そして、

トマトとツナのペンネ

いつも、夜中にパスタこさえてたんだけど

（たまに冷凍でも便利）

パスタだと

ワイン飲みながらつまむっていうには、ちょいと不具合で～

ずるずる～って食べちゃうし・・・一気食いしちゃう傾向にあるので（ちょこちょこ食べりゃいいだけの話だけど）

一気食いしちゃうと、お腹いっぱいになってワインがすすまなくなるし

ちんたら食べてると、伸びるしオイルと合体して固まるし

ペンネ

こりゃ、ヒットです

つまみとして、いいです

なんだか・・

お料理上手なブロガーさん達のように美しく彩り豊かに盛れてないです・・・

さっさか茹でてさっさと飲んで食べたい一心が手に取るようにわかるな・・・・

これじゃぁーいかんな。

見た目悪いけど、美味しかったぞぉ～

あぁ～なんでこんなにうまく作れたんだろ～って自画自賛しちゃったもん

でも見た目・・・わるっ。

ま、それはせておき、ちょとづつ食べれるし、まー多少伸びても気にならないので～これからはペンネで行こうと思います

夜中に高カロリーなんだけど～

チーズはカルシウムだから、イライラ防止

パスタの類はGI値は低いので、まぁ～よか

ポリフェノールも摂取してるしさ

しかし・・・・今日の日経にぷんぷんな記事が・・・

ボジョレー・ヌーボー値上げだってよぉ

原油高で輸入コストの関係とユーロ高で値上げだってよぉ

ばっきゃろぉー

だいたい、ヌーボーはそもそもそんなに高いワインじゃないってのに

税金と輸入コストでそれじゃなくてもピンはねされてたっていうのにー

またあがるのか

まぁーヌーボーだから、ばっかばっか何十本も飲むわけじゃないけどさ

多分１１月の第三木曜に飲んで

その後、パカレとかのヌーボー飲んで～そんなもんで終わるとは思うけど

値上がり

低所得者のささやかな楽しみもどんどん奪っていくのね

福田のばきゃろぉー

私の成分率が変わったら・・・・私は動きません。とまります。
タグ：ジョゼフ・ドルーアンワインボジョレーチーズ

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2008年07月14日

ワインに負けた女

どーも白ワインの飲みすぎで

カリウムたっぷり　脱水症状おこす寸前のぶーこです。

さて、さてさて、土曜日は～待ちに待ったチーズちゃん達が届きました

バラカ　１７８０円

これが～、このふわっふわの白いところ

チーズ保護する為の脱脂綿だとばっかり思って触ったら

もわぁ～ん

ほんとに脱脂綿だとばっかり思って信じて疑わなかったのに、手触りもわぁ～ん

ひぇ～～～～～～～～～～～

先入観とは恐ろしい思い込みです

白カビチーズ頼んでるんだもん、そりゃーカビにきまってらぁー

このふわふわ部分はぜーんぶカビちゃんだったのね～。

馬蹄の形をしてるから～切りやすいのも魅力

さらにもう一個

ダナブルー　２００ｇ　１０８０円

ダナブルーってぐらいだから、見るからにブルーチーズです

私、チーズ大好きワイン大好きで～

プロセスチーズ食べるよりは、もちろんこっちのナチュラルチーズのほうが好きなわけで・・・・

チーズも男も癖のある方が味があっていいじゃない～

ブルーチーズも好きなんだけど～

ダナブルーこいつはすごい

ナポレオンの心境になった

っていうか・・・ジョセフィーヌって・・・・こんなにすごいっすか

ブルーチーズ好きの私も、こいつのおいにぃ～にはぶったまげました

袋あけて切り分けるときから・・・袋やぶった瞬間から台所中にきょーーーーーーれつな

もーーーーーれつな　ツゥーーンと鼻につくすっごーーーーいきつーーーい　おいにぃーーーが

これ・・・ブルーチーズ初体験の方や～　ブルーチーズは嫌いって人がそばにいたら

おえぇーーーーっってなるか・・・・・二度と食べないっていうか・・・・・

「おぉ～じょせふぃーぬー」って叫ぶか・・・・どれかだよ、きっと

ま・・・私はそもそも嫌いじゃないし、むしろ好きなので～

それでもさすがにきついなーこの臭いは～って思いながらも、切り分けて～

盛り合わせたわ

晩酌は白ワインと心に決めていたので

冷蔵庫でキンキンン冷やしておいた

　ブルゴーニュ　シャルドネ　ジョゼフ　ドルーアン

を取り出しまして

クーラーにぶっこんでですね～

氷をがらがらいれてたら・・・それを見たままりん

「そだに氷いちゃらなぐなちまーべ」

って・・・・勝手に氷だもん・・・・すぐできるじゃん・・・・と心で思っても反論しないことが夫婦も親子も円満のコツ

つまみは～チーズ盛りあわせの他に～

健康考えてサラダ

イカげそとベーコンのペペロン

どうしてもワインとのマリアージュが気になって仕方なかったホヤちゃん

よっしゃー

準備万端ってことで

さっそく飲みはじめました。

ジョゼフ　ドルーアンのブルゴーニュ「シャルドネ」　　

抜栓したらば～ふわ～～～～～んと立ち込めたのは

南国の香り

南国～

ちょっとこの時点で・・・・やっちゃったかも・・・・感がすでにあったんだけど・・・・

なにはともあれグラスに注いで見るといい琥珀色してまっせ～

んでは・・・一口・・・・

おぉ・・・・おぉ・・・お・・・・

やっちゃったぁ～やちゃったぁ～

やっぱりねぇー。

南国の味だった

私のバカ舌じゃー南国ってぐらいしかわかんなかったけどぉー

あま～い<南国のフルーツたちの果実味豊かなエレガントな飲み口

ま・・・その時点でわかていたけど・・・試してみたさ。

ホヤとのマリアージュ

一瞬だけ・・・一瞬だけはイケル。

思ったよりは、ものすごく口の中で大喧嘩ってほどでもなくて、一瞬　イケルって思うけど・・・・

あうわっきゃない

シャルドネもホヤも後味しぶ～～～～～っ

そして・・・・

ダナブルー

こいつが、部屋中に強烈なおいにーぷんぷんさせてくれるもんだから～

もぉ～私の部屋は

南国なんだかジョセフィィーヌなんだか・・・・何がなんだかさーーっぱりわけわからん状態になり・・・・

どう考えても、合わない。あうわけがない。ダナブルーとこのシャルドネは・・・ジョゼフのシャルドネは・・・合わん

さすがに口に含まなくてもわかったので、チーズプレートは撤収

一口も手付かずのままラップして冷蔵庫にしまってきた。

で・・・サラダとパスタ・・・・

ちょっぴり飲んでみたけど・・・・

ん～～～やっぱ合わない

全然合わない。

おもしゃぐねーーーーーー（；＿；）おもしゃぐねーーー（；＿；）

ってことで、ワインやめーーーーっ。

バキュバンないので、しかたないからもっかいコルクぶっこんで冷蔵庫にＩＮ

ま・・・これだけ果実味豊かなんだから、１日ぐらい冷蔵庫にいれてもそうは壊れるまい・・・・そう信じて・・・・

もぉーテンション

途中でおもちゃを取り上げられた子供の心境に陥ったわ

仕方ないから、パスタ食って寝た。

くーーーーっ。くやしかった。
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Posted by ぶーすけ at 14:41 │Comments(6) │ワイン

2008年07月12日

高畠　カベルネ＆メルロー

どーもワイナリーぶー子です。

ワインは昔から好きだったんだけど最近

またもっと好きになってるかも

ソムリエールでもないし～アドバイザーでもないし～エキスパートでもないけれどね

いいのいいの

うまい物はうまいんだからただそれだけなんだから

た～んじゅん明快にのもっ

だいたい、ワインは、とにかく数飲まないと味なんてわかりっこないもん～

飲んで飲んで飲みまくって舌を肥えさせないと理解できないもん～

ま承知のとおり～

舌肥える前に体が肥えてる私ですけどな・に・か

ってことで、昨日はある方にお土産でいただいた

高畠　Ｌ’ｏｒ　（ルオール）

カベルネ＆メルローをいただきました

これを下さった殿方ったら・・・

ワインと一緒にチーズまでつけてくれてる

こいいうちょっとした所に、気遣いができるかできないかが表れるのね

勉強になりました。

ワインだけでも充分うれしいけど、ぐぐぐ～っと嬉しさ倍増だものね

きっと、このお殿方は、単にお土産でくれたんじゃなくて、私に、そういう気遣いも教えたかったんだわね

勉強になりまちた。

ままりんには

スイーツ

スイーツのことはよくわからないので・・・ままりんにお任せします

話はもどりまして～

高畠ルオール

いただいたその晩にあけましたいやしいなわたし

色はやや薄めではありますが～

色とはちがってしっかりとした味わいでした。

私、カベルネも好きだけど、どちらかというとメルローが好きなので～これまたうまかったー

私がメルロー好きなことしってたんだろうかまさかね・・・

抜栓したてから葡萄の香りがふわ～と漂ってきて～

ミディアムボディーの分類らしいけど、ちょっとデキャンタした方がより美味しいかもっておもわせるぐらい

しっかりめの味ね

酒屋で、飲んだことないフランスワインを一か八かであけるまでわからないって勝負かけて買うならば

絶対に「高畠」のほうが安心で安定した味だと思った。確信した

第一に、船でゆらゆら～って揺られてないし

高畠だからわりと近いところで作られて、ワイナリーで売られてるから、揺られてる時間ってすくないものね。

温度と湿度もきちんとされたところにおいてあるから～

購入して持ち帰る時間だけゆっさゆっさ揺らされたり温度と湿度が一定じゃないってだけでさ・・・・

いうならば、箱入り娘のように大事に扱われてきてるワインだからこそ

味と品質は安定してるんだろうね

日本人が日本で作ってるっていうのも、このご時勢だと信頼できるでしょ～

でも、殿方、こっそり玄関先においていってくださて・・・ありがたいんだけど・・・非常にありがたいんだけど・・・

ワインならワインっていってくれりゃーいいものを・・・

しばらく外に放置じゃん

ごめんよ、ルオール・・・

で、早く飲みたくて飲みたくて夕方からうずうず～むずむず～

帰宅してさっそく飲んだわ～うまか～。

本日のつまみは

クリームコロッケ　野菜サラダ　生ハム　プラム　

そしてもちろんチーズ

クリームコロッケは非常にいただけなかった

自作じゃないんだけど、つまみは大事な大事な要素だから、さめたコロッケをままりんは

あろうことか「レンジでチンでいーべー」

っていってたけど

だめーーーー

べたーってなっちゃうじゃん。ご飯のおかずならかまわないけど、つまみならだめー。重要だ。つまみは。

ってことで、オーブントースターでかりっと暖めて～

いざ食ってみたら・・・・・

なんかうまぐねー

なんかくさいビニール臭する。

ビニール袋にいれて買ってきたからかもしれない。コロッケにビニール臭がうつちゃっていただけなかった

なので生ハムとサラダとチーズでちびりちびり～ちびりちびり～

ちょいと雰囲気だして

こんなもんかけてみた

ＪＡＺＺに全く見識ないので、わかんないけど・・・なんとなく雰囲気ってやつです

ワイン飲みながらまたーりするの、どハマリ中

今日はなにあけっかなー
タグ：ワイン高畠カベルネメルロー

Posted by ぶーすけ at 14:41 │Comments(5) │ワイン

2008年06月21日

デイリーワインとピン子

どーも。ポリフェノールぶーこです

えぇ～今日は悲しきかな・・・仕事が早く終わったので～

なんとなく「ジュヴレ・シャンベルタン」な気分だったので

どんな気分かっていうと

ザッツライト

そう、ナポレオンな気分（どんな気分じゃ！と突っ込まないでね）

帰宅して、ごしごしメイクを落として

チーズも切って

残念なのはブルーがないの・・・

ブルーがないとジョセフィーノーってナポレオンな気分になれないんだけど

準備ばんたーん

よし！

シャンベルタンをセラーちゃんから出して

マイセラー

（でも最近、市県民税あがるし自動車税も払わされてめっきりびんぼーなのでセラーの中身しょぼーい）

その間にさくっと３６５チェックして、メールチェックしてから、ＤＶＤでも見ながらゆる～りとワイングラスかたむけっペー

って心に決めてたのに・・・・

（ＤＶＤは嘘・・・・ほんとはＨＤＤに録画してあるわた鬼見たかった）

ブロガーの皆様ご承知のように

３６５さんからメールが届いていて～

まぁ、言ってることはわからなくないんだけど・・・・

あまりにも突然のメールだったので

ナポレオンな気分は下がり

シャンベルタンあける気分にならなくなった

シャンベルタンはやっぱナポレオンな気分の時に飲むことにして・・・セラーに戻した。

よって、今宵は・・・安々デイリーワインにしときますわ・・・・

みなさんはどうされるのかしら・・・・とか気にしながら・・・・安々デイリーワイン飲みながら

ピン子の顔でも見るか・・・・ナポレオンになりながらピン子みたらヘップバーンにも見えたかもしれないけど・・・

ごめんね、ピン子・・・今宵はやっぱりあなたは幸楽のピン子にしか見えそうにないわ。



Posted by ぶーすけ at 00:54 │Comments(5) │ワイン

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